Memilih Jenis Bambu Untuk Tusuk sate & Tusuk Gigi

Penggunaan bambu untuk tusuk sate nampaknya cukup besar dan di Indonesia secara kontinyu pasar menyerap produk ini. Jenis bambu yang biasa digunakan oleh produsen tusuk sate bermacam-macam. Berikut adalah beberapa jenis bambu tersebut dan karakteristiknya.
1. Bambu Petung (Dendrocalamus aspe)

Bambu Petung : Ukurannya besar

ukuran bambu yang jumbo, menghasilkan produk yang luar biasa,

2. Bambu Manis (hijau)

3. Bambu Wulung (ungu)

Warna Ungu (wulung) khas

4. Bambu Oren (Duri)

Bambu Ori (berduri)

6. Bambu Apus

Bambu Apus

Via ; http://tokotusuksate.blogspot.com/2012/12/jenis-bambu-untuk-tusuk-sate-dan-tusuk.html