Desain Konstruksi Gudang Pengering Tembakau, Warisan dari Dulu sampai Kini

Gudang Pengering Tembakau 

Bangunan gudang pengering tembakau nampak di sentra sentra tembakau seperti di Jember dan Temanggung. Bangunan ini semula dibangun oleh perusahaan tembakau, selanjutnya diikuti oleh masyarakat secara patungan beberapa orang petani tembakau.Diperkirakan desain konstruksi ini masih tetap engikuti model lama yang telah ada sejak penjajahan Belanda. 

Kemungkinan insinyur Belanda yang mendesain model ini untuk menghasilkan tembakau pembungkus cerutu yang baik,lembab, dan lentur.   
Bangunan itu akan selalu muncul dan hilang seiring dengan masa panen tembakau dengan harga yang baik, biasanya  hanya dipakai waktu panen tembakau, tempat menampung dan mengolah sementara sebelum dikirim ke pabrik rokok.
di daerah klaten dan bagian Pulau Jawa lainnya,struktur bangunan  juga mirip. sepertinya desainnya tidak berubah sejak jaman Belanda sebagai karya insinyur belanda .


Gudang pengering Tembakau secara alami dengan hembusan angin

Proses pengeringan daun tembakau pada prinsipnya adalah:

• Mengeringkan daun tembakau hijau segar menjadi tembakau kering berwarna coklat terang dan rata. 
• Pengeringan tembakau cerutu diarahkan untuk berlangsung secara alami, yang disebut pengeringan dengan udara.
• Adanya pemanasan atau pengapian dimaksudkan untuk mengkondisikan kelambaban udara di dalam gudang sesuai dengan proses perubahan pada daun.

Gudang Pengering Tembakau harus sering dikontrol karena rawan kebakaran

Sistem pengeringan udara (Curing Plastic System) adalah proses pengeringan dengan memanfaatkan uap air yang keluar dari daun tembakau yang dikeringkan (+/- 90% dari berat daun basah) untuk menciptakan kelembaban lingkungan agar sesuai dengan tahapan proses pengeringan. Selain itu, prinsip pengeringan dengan CPS adalah meminimalkan pengaruh dari luar terutama keadaan cuaca.


Bambu disambung dengan cara diikat kawat



Gudang pengering Tembakau dimiliki oleh beberapa keluarga dan berdekatan untuk memudahkan kontrol maupun penggunaan tenaga kerja yang bergantian untuk membolak balik daun tembakau

Proses pengeringan tembakau dengan Curing Plastic System

Proses perubahan fisik daun

1. Fresh
2. Wilting
3. Yellowing
4. Browning
5. Stem Drying

Pedoman pengeringan tembakau

Daun tembakau yang baru dipetik berwarna hijau 

Daun Tembakau yang sudah layu berubah warna bisa dibandingkan disebelahnya 
yang masih berwarna hijau